Abatidor de temperatura sobremesa BC-05 Panel Smart

Descripción

• • Interior fabricado en acero inoxidable AISI 304 18/10.
  • Estructura compacta totalmente inyectada
  • Interior con uniones curvas para facilitar la limpieza
  • Puertas dotadas de bisagras con sistema de retorno automático y fijación de apertura a 100º
  • Tirador ergonómico integrado en toda la altura de la puerta
  • Entrada de los recipientes GN por el lado de 530 mm
  • Aislamiento de poliuretano inyectado de 60 mm, libre de CFC, con una densidad de 42 Kg/m3
  • Gas-refrigerante ecológico R404a libre de CFC
  • Dispositivo automático de desescarche y evaporación automática del agua de condensación sin aporte de energía eléctrica
  • Unidad condensadora hermética con condensador ventilado
  • Pies (Ø 2”) regulables en altura, de acero inoxidable AISI 304 18/10
  • Incorpora soporte-guías en acero inoxidable AISI-304 18/10, extraíbles sin necesidad de útiles, para facilitar la limpieza
  • Fabricados conforme a las normas CE
  • Construidos según la directiva HACCP
  • Grupo motor incorporado

  MODELO SMART (BC-05)

  • Capacidad de 5 GN 1/1 y EN (600 x 400). Separación entre guías 65 mm
  • Exterior totalmente en acero inoxidable AISI 304 18/10 acabado satinado
  • Panel de mandos con teclas sensitivas de fácil utilización
  • Sonda con sistema de calefacción para facilitar su extracción al final del proceso
  • Incorpora desagüe en la cuba
  • Acepta bandejas de gastronomía y pastelería (600 x 400 mm)
  • Producción ciclo refrigeración 90 min.: 12 Kg
  • Producción ciclo congelación 240 min.: 8 Kg
  • Potencia: 1250W