Amasadora – batidora planetaria CT-B30L

Descripción

• Todos los componentes separables del equipo son de acero inoxidables y están preparados para estar en contacto con alimentos
• Funcionamiento mediante transmisión de engranaje directo en acero
• Parrilla protectora de seguridad
• Subida y bajada del caldero mediante palanca o volante
• Caldero extraíble inoxidable con asas de fácil manejo
• Motor con microinterruptor de seguridad
• Botón de emergencia
• Equipados con 3 velocidades: 110-200-420 rpm
• Volúmen de harina máximo: 12-15 Kg

Accesorios incluidos:

• Batidor de varillas para mahonesas, merengues, levantar claras de huevo, cremas blandas, etc.
• Paleta mezcladora para genovesas, cremas, etc.
• Gancho espiral para masas de pasteles, galletas, croissants, magdalenas, pequeñas cantidades de masa de pizza o pan, etc.